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飲食店開業支援

飲食店開業支援チャート

基本プラン

どんなお店にしたいのかを整理し、目指しているお店の姿をあなた自身が明確にイメージすることから、お店づくりが始まります。そのサポートをさせていただきます。

コンセプトの作成

お店のこだわりがお客様にすぐにお分かりいただけるよう、下記の8つのポイントをもとにしてコンセプトをまとめましょう。
• ターゲット •立地条件/物件概要  •客単価  •販売促進 •店舗デザイン
•ドリンクメニュー/フードメニュー  •接客・サービス •利用動機

商圏・立地の選定、資金計画の作成

どんな商圏のどの物件で開業するのか、とても大事な要素です。また必要資金を具体的な数字にし、資金計画を作成しましょう。融資交渉を円滑に進めるための的確なアドバイスも行います。

事業計画書の作成

メニュー計画(ドリンク・フード)、店舗設計・デザイン、厨房設備、仕入計画・備品計画、営業許可、採用計画・従業員教育、販促宣伝計画など。

開業後のサポート

予算実績管理、月次決算、運営に関するアドバイスなどの定期サポートを行います。